מותג המיצים הסחוטים פרימור מגיש לרגל החורף מתכון לסלט פירות מרענן בשילוב מנצח: סלט פירות הדר ואבוקדו חברת "פרימור", יצרנית המיצים הסחוטים הטבעיים המובילה בישראל, מגישה יחד עם הבלוגרית אולגה טוכשר ("המרכיב הסודי"), מתכון לסלט עשיר ומרענן: סלט פירות הדר ואבוקדו. הסלט מורכב מהפירות הנמצאים כעת בשיא עונתם, הדר ואבוקדו, ויחד עם מיץ התפוזים הטבעי... להמשיך לקרוא ←
רגע לפני פורים! לצד הסעודה החגיגית ודמי פורים שחילקו לילדים במרוקו (הקראדה), נהגו יהודי מרוקו לאפות לחם מיוחד: נגולה - לחם הטומן במרכזו ביצים קשות ואותו אכלו בסעודת החג. יש הגורסים, כי הביצים מסמלות את עיניו של המן הרשע וכשאנו תולשים אותן מתוך הלחם ואוכלים אותן, כאילו ניקרנו את עיניו של המן הרשע. ויש... להמשיך לקרוא ←
גרסה צעירה לחטיף האלמותי הלוא הוא הבייגלה. אז אם אתם בעניין של חטיף דל פחמימה, קריספי וממכר, קבלו גרסה קלה להכנה ואפילו טבעונית לבייגלה שטוחים. מה שחשוב לדעת: 1. אם אתם רגישים או פחות בעניין של הצ'יה והטבעוני, אתם יכולים להוסיף במקום ביצה. 2. יש 2 סודות למתכון הזה שיהפכו את החטיף הזה ללא פחות... להמשיך לקרוא ←
שני המאכלים שהישראלים הכי אוהבים הם - פיצה וסביח. חברת אחוה והשפית ג'קי אזולאי משלבים בין שני המאכלים האהובים ומגישים לכם מתכון מקורי לפיצה ישראלית: פיצה סביח חברת אחוה, יצרנית הטחינה המובילה בישראל, מגישה לרגל יום הפיצה הבינלאומי, יחד עם כוהנת הבישול הביתי והשפית ג'קי אזולאי, מתכון מיוחד לפיצה ביתית, בגרסה מקורית וכל כך ישראלית:... להמשיך לקרוא ←
חודש שבט וט"ו בשבט במקורות מופיע כראש השנה לאילן, ומזוהה בתודעת כולנו כסמל לפריחת השקד. עץ השקד מתאפיין בכך שפריחתו מקדימה את כל שאר העצים, ודווקא בתקופה זו של החורף, שהשמיים אפורים, ניצני השקד מאירים בוורוד ולבן את הנוף הקודרני של החורף. בתקופה זו של פריחת השקד (בחודש פברואר) בכפר הידוע במרוקו תפראווט (Tafraout )… להמשיך לקרוא ←
יצרנית הטחינה "טורקיז" מגישה לרגל חג החנוכה, יחד עם השף אורי נבון מתכון ללביבות פנקייקס משגעות, רכות ונימוחות, בשילוב טחינה גולמית איכותית, שיהפכו את חגיגת חנוכה לטעימה ומענגת במיוחד. מצרכים (לכ-6 יחידות): 1 וחצי כוסות קמח תופח 2 ביצים 2 כפות יוגורט יווני 3 כפות טחינה גולמית "טורקיז" 1 כוס חלב 3 כפות סוכר... להמשיך לקרוא ←
חברת "פסטה ריקו", החברה הישראלית המתמחה בייצור פסטה טרייה איכותית בשיטה איטלקית מסורתית, מגישה יחד עם הבלוגרית הילה וייס (אהבה יומיומית), מתכון למרק חם, מנחם ומחזק המתאים במיוחד לימי החורף הקרים: מרק מינסטרונה עם פסטה טרייה וכורכום השימוש במתכון בפסטה טרייה מחיטת דורום איכותית, שיחד עם הכורכום והירקות הטריים מהווה ארוחה נפלאה ומענגת. מצרכים (לכ-… להמשיך לקרוא ←
מתכון למרק קובה החורף בפתח ואין מאכל יותר ממנחם ממרק. חברת סולתם מגישה לכם מתכון למרק קובה משביע, מנחם ועשיר בטעם שהכי כיף לאכול בחורף. את המרק יש להכין בסיר עמוק (בתמונה הוכן בסיר עמוק ארבל). מרק קובה מצרכים: למלית הקובה: 300 גרם בשר טחון 1 בצל קצוץ מאוד 2 כפות פטרוזיליה קצוצה כפית מלח… להמשיך לקרוא ←
חורף נעים עם "משומשו" – מגישה מתכון למרק משגע עם גבינה מגורדת טבעונית: מרק בצל מוקרם עם גבינה טבעונית מגורדת יצרנית הגבינות הטבעוניות "משומשו" מגישה לרגל החורף מתכון מענג ומחמם למרק בצל מוקרם עם גבינה טבעונית מגורדת. קלאסיקה של מרק חורפי צרפתי בטעמים מעודנים בשל ציר ירקות ויין לבן. להקרמת המרק נשתמש במגורדת לפיצה ואפייה… להמשיך לקרוא ←
חברת "מעדני יחיעם" מגישה לרגל יום הסנדוויץ' הבינלאומי מתכון לסנדוויץ' מענג עם נקניק משובח וירקות: סנדוויץ' קורנדביף וירקות הכריך פשוט וקל להכנה, יכול להתאים כתחליף לארוחת צהריים או ערב ואף כארוחת ביניים מפנקת לשניים. כל מה שצריך זה לחמניית שיפון טרייה, קורנדביף איכותי, מיונז וירקות, ותוכלו להתענג על כל ביס. מצרכים: 1 לחמניית שיפון בגודל… להמשיך לקרוא ←
פועל על WordPress | ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.