חוגגים על האש ביום העצמאות 2024 בצורה בריאה וטעימה "על האש", היא מסורת קולינרית אהובה, במיוחד בחג העצמאות. בין אם בחצר הבית או בחגיגה משפחתית בפארק. אולם, עם כל ההנאה, חשוב לא לשכוח לשמור על תזונה מאוזנת ובריאה. ד״ר איה בן שלום, מנחה בכירה בחלי ממן, רשת המתמחה לאורח חיים בריא מסבירה: בעידן בו... להמשיך לקרוא ←
חג הפסח – מאכלים מסורתיים עם טוויסט חג הפסח קרב, כולנו מתאספים יחד לא רק כדי להנציח את יציאת בני ישראל ממצרים, אלא, גם כדי לכבד את המורשת עם ארוחה מסורתית ומאכלים סמליים שמגדירים את החג. חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא מסבירה לנו איך ליהנות ממאכלים מסורתיים וקלאסיים, תוך התמקדות במרכיבים בריאים וטכניקות... להמשיך לקרוא ←
6 טיפים לאימוץ שגרת טיפוח מותאמת לאביב ימי החורף נותרו ספורים ועונת האביב החמימה קרבה. זו מביאה עימה ימי בילוי מרובים יותר בחוץ, מפגשים עם חברים וכמובן אירועים. זהו הזמן הנכון להשיל את קהות העונה הקרה החולפת ולאמץ עור רענן וזוהר. כשם שהטבע עובר התחדשות, כך אנו יכולים להכין את העור באמצעות שגרת טיפוח מותאמת... להמשיך לקרוא ←
12 המזונות הטובים ביותר לבריאות המוח שלנו מאת נטורופת יגאל קוטין, הרבליסט קליני המוח הוא אחד האיברים החשובים ביותר בגופנו. זהו מרכז הבקרה של כל התפקודים והמערכות של גופנו. הוא משמש כמרכז פיקוד למערכת העצבים ולכן קולט גירויים, מפעיל את התגובות ומקבל ושולח אותות ברחבי גופנו כדי לשמור על בטיחותנו ובריאותנו. המוח שלנו הוא גם... להמשיך לקרוא ←
איזון בין מסורת לבריאות: משלוח מנות בריא חג פורים המשמח מתקרב, רבים מאיתנו מצפים למשלוח המנות המקובל של פינוקים טעימים. עם זאת, עבור אלה השומרים על אורח חיים בריא, שפע הפינוקים עמוסים בסוכר ושומן והם מהווים עבורם אתגר ומכשול. עם קצת יצירתיות ותכנון מראש ד״ר איה בן שלום, מנחה בכירה בחלי ממן, רשת המתמחה לאורח… להמשיך לקרוא ←
התרופה הקולינרית: תזונה בריאה משפיעה על צמיחה ובריאות השיער באדיבות חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא השיער שלנו עובר מחזור תמידי של צמיחה, מנוחה, נשירה וצמיחה חדשה. בעוד לגנטיקה יש תפקיד משמעותי בקביעת מאפייני השיער, אין להתעלם מהשפעתם של גורמי אורח החיים בעיקר התזונה. השיערה מורכבת מחלבון, ויטמינים, מינרלים כמו אבץ וברזל ומרכיבים... להמשיך לקרוא ←
אפייה: 9 טיפים חיוניים להצלחה והנאה במטבח בימים סוערים אלו, האפייה בבית הפכה ליותר מסתם בילוי – זו פעילות שמנחמת ומביאה שמחה וטעם לרבים. בין אם אתם אופים מנוסים או סתם חובבנים, הבטחת חווית אפייה מוצלחת ובטוחה – היא בחשיבות עליונה. להלן 9 טיפים שיעזרו לכם לאפות בהצלחה ובהנאה באדיבות סולתם מותג כלי הבישול... להמשיך לקרוא ←
שקשוקה מאכל מזרח תיכוני פופולרי, טעים, קל ומהיר להכנה. השקשוקה מורכבת מביצים עלומות, רוטב עגבניות ופלפל חריף, בתיבול מגוון של שום, כמון, פפריקה, בצל ועוד. היא משמשת כארוחה מסבירה בכל שעות היום: לארוחת בוקר, בראנץ' או ארוחת ערב. המנה רב תכליתית וניתנת להתאמה בדרכים שונות, עם מרכיבים נוספים כמו גבינת פטה, תרד, זוקיני וירקות אחרים,... להמשיך לקרוא ←
החודשים הקרים קרבים ומתמקמים כאן. בכל בית ישנם מרכיבי מזון זמינים, איתם ניתן ליצור ארוחות חמות, מנחמות ובריאות. ד״ר איה בן שלום, מנחה בכירה בחלי ממן, רשת המתמחה באורח חיים בריא, מעניקה לנו המלצות למאכלי חורף שניתן ליישם בעונת החורף, הם נגישים ובריאים ואף יעזרו לשמירה על החום, בריאות וחוסן הגוף. מרקים: אין דבר מנחם,... להמשיך לקרוא ←
מחבתות קרמיות, מחבתות מצופות טפלון ומחבתות ברזל יצוק הן מחבתות פופולריות בכל מטבח, בזכות הבישול הנוח והניקוי הקל שלהן. כל המחבתות רגישות לשריטות מה שיכול להשפיע על הביצועים והעמידות שלהם ולשחרר חלקיקי פלסטיק זעירים שיש בהם סיכון בריאותי. הימנעות משימוש בכלי מתכת שיכולים לגרד את פני השטח ושימוש בכלי סיליקון, פלסטיק או כלי עץ ושטיפת… להמשיך לקרוא ←
פועל על WordPress | ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.