רובנו מכירים אותה כמקרוני עם רוטב עגבניות פשוט וביתי. כמבוגרים אנו מכירים אותה כמאכל אלגנטי ומהודק יותר, מתוחכם יותר, המכיל חומרי גלם עונתיים ושונים. הפסטה מצויה בכל בית ולאחרונה כובשת את המטבח הפסטה הטרייה, הכוכבת העולה במטבח הישראלי. לכל אחד מאיתנו יש את הזיכרון האהוב עליו של מנת פסטה מושלמת. פסטה היא מרכיב כל כך... להמשיך לקרוא ←
מתכון לראש השנה: קבב דג עם אפונה וקישואים
חברת "אחוה", יצרנית הטחינה המובילה בישראל, מגישה לרגל ראש השנה וחג תשרי, יחד עם כוהנת הבישול הביתי והשפית ג'קי אזולאי, מתכון של עז תלם ל: קבב דג עם אפונה וקישואים מנת החג - קבב דג עם אפונה וקישואים מוגשת עם טחינה, נענע ושקדים קלויים. היא קלה להכנה, מרהיבה ביופייה וטעימה, מתאימה להגשה כמנה... להמשיך לקרוא ←
מתכון: עוגת דבש קלילה ומרשימה
מלכת העוגות בראש השנה היא ללא ספק עוגת דבש. מותג הוסטס מגיש לכם לרגל חג ראש השנה הקרב ובא, מתכון ל: עוגת דבש קלילה ומרשימה עוגת הדבש הקלילה עשויה רק עם דבש כממתיק, ללא תוספת סוכר, ספוגה בסירופ דבש עשיר והופכת אותה לרכה, לחה וטעימה! (תבנית מרובעת). מרכיבים: 1 כוס קמח רגיל... להמשיך לקרוא ←
מתכון: דג לברק שלם צלוי במחבת
השף גיל אבירם ורשת סולתם מגישים לכם מתכון מנצח לחגי תשרי העומדים בפתח: דג לברק שלם צלוי במחבת הסוד במנה מנצחת הוא שתהיה כמובן טעימה מאוד, מרשימה למראה ותשאיר חותם בקרב האורחים. יחד עם זאת, רצוי שלא תדרוש זמן הכנה ממושך והרבה מצרכים. המתכון המהיר לדג לברק שלם הצלוי במחבת הוא בדיוק כזה! ... להמשיך לקרוא ←
מתכון: סלט ירקות עם קרוטוני רביולי
חברת "פסטה ריקו", החברה הישראלית המתמחה בייצור פסטה טרייה איכותית בשיטה איטלקית מסורתית, מגישה יחד עם הבלוגר רון יוחננוב, מתכון פשוט וקל הכנה: סלט ירקות עם קרוטוני רביולי קרוטוני רביולי פריכים ומתפוצצים בפה, נהדרים כנשנוש ועוד יותר מעל סלט ירקות עם רוטב ויניגרט. אם אתם אוהבים סלט עם קרוטונים זה המתכון בשבילכם! סלט... להמשיך לקרוא ←
מתכון מצנן: ארטיק פירות אדומים
חברת "פרימור", יצרנית המיצים הסחוטים הטבעיים המובילה בישראל, מגישה יחד עם הבלוגרית הילה וייס ("אהבה יומיומית"), מתכון קליל ומצנן לימי הקיץ החמים. ארטיקים ביתיים, טעימים להפליא, עם פירות מרעננים ומיץ תפוח וחמוציות טבעי מהסדרה האדומה של פרימור: ארטיק פירות אדומים ארטיקים נפלאים, קלים להכנה, מרכיבים טבעיים בלבד, מתאימים לאירוח וקינוח ולהכנה עם הילדים במסגרת פעילות… להמשיך לקרוא ←
מתכון לט"ו באב: פבלובות אישיות עם קרם מסקרפונה, פירות יער וקוקוס
חברת "אחוה", יצרנית הטחנה, חלוה ומוצרי המאפה המובילה בישראל, מגישה לרגל ט"ו באב, יחד עם הקונדיטורית שמרית הילל, מתכון יפהפה לחגיגה מתוקה של אהבה: פבלובות אישיות עם קרם מסקרפונה, פירות יער וממרח קוקוס כמה יפה ומפואר, ככה טעים. המתכון קל הכנה, מתאים להגשה בארוחה זוגית וכקינוח מושלם בארוחת החג. מצרכים (לכ-6 יחידות): למרנג: 4 חלבונים… להמשיך לקרוא ←
מתכון: מרק אבוקדו קר
לרגל יום האבוקדו הבינלאומי, שמצוין מידי שנה ב-31 ליולי ולרגל הקיץ, מגישה חברת "חקלאי גרנות", מגדלת האבוקדו המובילה בישראל ומשווקת הפירות והירקות לרשתות המזון, מתכון מרענן במיוחד למזג האויר הקייצי: מרק אבוקדו קר עד שלא תטעמו לא תבינו עד כמה נהדר. מרק מושלם למזג אוויר קיצי, קליל, עשיר בטעמים ובערכים תזונתיים. המתכון קל הכנה, נפלא… להמשיך לקרוא ←
סנגרייה תפוחים: מתכון לקוקטייל קייצי ומרענן
חברת "פרימור", יצרנית המיצים הסחוטים הטבעיים המובילה בישראל, מגישה יחד עם הבלוגרית אולגה טוכשר ("המרכיב הסודי"), מתכון לקוקטייל קייצי ומרענן שיצנן את הימים החמים: סנגרייה תפוחים קוקטייל על בסיס יין לבן, בשילוב מיץ תפוחים סחוט טבעי של פרימור, לרעננות המושלמת. מוגש עם מקלות קינמון וכוכבי אניס ומתאים להגשה בארוחה משפחתית ולאירוח. מצרכים (לכ- 6 מנות):… להמשיך לקרוא ←
מתכון: עוגת שמרים גבינה ושוקולד
חברת "אחוה", יצרנית הטחינה, חלוה ומוצרי המאפה המובילה בישראל, מגישה לרגל שבועות, יחד עם הקונדיטורית שמרית הילל, מתכון ל: עוגת שמרים גבינה ושוקולד עוגה מרהיבה ומענגת, היכולה לשמש כקינוח בארוחת החג להנאת כל המשפחה. מצרכים (לעוגה בתבנית עגולה): לבצק: 1 קילו קמח 20 גרם שמרים יבשים 150 גרם סוכר 450 מ"ל חלב (כוס ושלושת רבעי)… להמשיך לקרוא ←