יצרנית מוצרי הבשר "מעדני יחיעם", בבעלות קיבוץ יחיעם, משיקה מעדן בשר חדש בסדרת מעדני הגורמה:
כתף בקר מעושן בציפוי פלפל.
כתף בקר מפולפל מיוצר מנתח טבעי ושלם של כתף בקר המתובל ומעושן בהליך ייחודי המעניקים לו מרקם בשרי נימוח וטבעי .
הנקניק החדש ישווק בסדרת "טעם של מעדניה" של יחיעם באריזת 150 גרם.
סדרת "טעם של מעדניה" של יחיעם כוללת נקניקי בוטיק המיוצרים מנתחי בשר בקר מובחר, בעלי טעם עשיר, ונחשבים לנקניקים המשובחים ביותר. בין הנקניקים הזוכים להצלחה ישנם הפרשוטו, קונדביף, סלמי הרץ, סלמי צרפתי, סלמי הרץ, סרוולד, פסטרמה של פעם, סדרת מוס כבד עוף וסדרת נקניקיות הגורמה וינר, קנאקרס וקרקובר.
חברת יחיעם דוגלת ב"גיור" של מעדני בשר הפופולאריים בעולם, תוך הנגשתם לשוק הישראלי והכשרתם. כל מוצרי החברה מיוצרי במפעל בקיבוץ יחיעם, המעסיק כ- 150 עובדים באזור הירוק והמקסים של הגליל המערבי.
לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של "מעדני יחיעם", אנו שמחים לצרף נקניק חדש לסדרת "טעם של מעדנייה". כתף הבקר מיוצר מנתח טבעי ושלם של כתף בקר העובר תהליך תיבול ועישון ייחודי המעניקים לו מרקם בשרי נימוח וטבעי.
שנת הלימודים בפתח ומוגש לכם מתכון להכנת סנדביץ' מכתף בקר מעושן בציפוי פלפל לילדים.
סנדביץ' בריא, מזין ומשביע המורכב משליש פחמימה, שליש חלבון ושליש ירק.
מצרכים לסנדביץ' :
לחמניה מקמח חיטה מלא של 'ברמן'
1 כפית מיונז
2-3 פרוסות כתף בקר
עגבניה
מלפפון
אופציונלי חסה
אופן ההכנה:
חוצים את הלחמניה לשניים
מורחים שכבה אחידה של מיונז
מניחים את שכבות את פרוסות העגבניה והמלפפון (אופציונלי מעל החסה)
מעל מניחים את פרוסות כתף הבקר וסוגרים.
כשרות: כשר בהשגחת הרבנות הראשית.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 29.90 ₪ לאריזת 150 גרם.
להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.