חברת "פסטה ריקו" מגישה מתכון ללזניה רביולי מהפכנית בתבנית אחת:
לזניה רביולי עם תרד וגבינות
חברת "פסטה ריקו", החברה הישראלית המתמחה בייצור פסטה טרייה איכותית בשיטה איטלקית מסורתית, מגישה יחד עם הבלוגר רון יוחננוב, מתכון מקורי ללזניה רביולי משגעת: כיסוני פסטה טרייה ממולאים בגבינות, שכבות של תרד טרי ורוטבי שמנת ועגבניות – הכל בתבנית אחת ללא מאמץ.
המתכון קל הכנה ובטעם משגע, רוצו להכין וליהנות.
מצרכים (לכ- 4-6 מנות):
2 חבילות רביולי במילוי גבינות של "פסטה ריקו"
1 חבילת עלי תרד טריים
3 כוסות רוטב עגבניות מוכן (או 3 עגבניות מרוסקות מעורבבות עם 3 שיני שום כתושות, כפית סילאן, מלח ופלפל שחור)
1 גביע רוטב שמנת וגראנה פדנו של "פסטה ריקו"
1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
2 עגבניות פרוסות
2-3 עלי טימין
אופן ההכנה:
- בתבנית יוצקים רבע מרוטב העגבניות ומניחים מעליו חבילה אחת של רביולי טרי בשכבה אחת (לא מבושלים)
- מניחים מעל חצי מכמות עלי התרד (אין צורך לחלוט קודם) ויוצקים מעל חצי מגביע רוטב השמנת.
- מסדרים שכבה נוספת: חבילה של רביולי טרי, רבע מרוטב העגבניות, חצי שני מכמות עלי התרד וחצי גביע רוטב שמנת.
- מפזרים מעל הכל גבינת מוצרלה מגורדת, חצי רוטב עגבניות ומקשטים בפרוסות של עגבניות חתוכה דק ועלי טימין.
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכ-40 דקות ללא כיסוי.
- חותכים לפרוסות לזניה ומגישים חם.
בתיאבון!
עמוד פסטה ריקו בפייסבוק: https://www.facebook.com/PastaRiccoisarel
ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/pastariccoisrael/
