אחד המאכלים המסורתיים בחג החנוכה הם הלביבות (לטקס). חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא מגישה לכם מתכון ל:
לביבות מתוקות
לביבות הפירות נראות כמו פנקייקים קטנים, הן מתוקות וטעימות תוספת נהדרת לשולחן החג.
12 יחידות, כל יחידה כ 70 קלוריות.
מצרכים:
1 אגס מגורד דק
1 תפוח מגורד דק
1 בננה מעוכה
1 כוס קמח תופח
1 ביצה
1/3 כוס חלב
קינמון
ממתיק מלאכותי לפי העדפה אישית
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את הביצה עם החלב
מוסיפים את הקמח והקינמון ומערבבים לבלילה אחידה
מוסיפים את הפירות ומערבבים היטב
מחממים תנור לחום בינוני ל 180 מעלות
מרפדים תבנית תנור בנייר אפיה,
לוקחים מהתערובות ומניחים על התבנית לביבות במרווח אחת מהשנייה
אופים כחצי שעה
