"חקלאי גרנות" משיקה מארזים חדשים של אבוקדו בשל ומוכן לאכילה
חברת "חקלאי גרנות", המגדלת ומשווקת את האבוקדו הגדול ביותר בישראל, מתחילה לשווק מארזים חדשים של אבוקדו בשל ומוכן לאכילה לרשתות המזון ולשווקים הסיטונאיים. המארזים החדשים יגיעו באריזות נוחות ויכילו אבוקדו מסוגים שונים, כולל אטינגר, ארד וריד, לפי העונה. בנוסף, החברה תשווק מארז מיוחד לאבוקדו מסוג האס, הנחשב לזן המובחר ביותר ומוביל בשוק הייצוא העולמי של האבוקדו.
האבוקדו במארזים החדשים מוכן לאכילה מיידית, וכולל 2-3 יחידות, מה שחוסך את זמן ההמתנה שהצרכן היה צריך עד שהאבוקדו יבשיל בבית. בנוסף, המארזים מעניקים פתרון נוח ומונעים בזבוז של חומר גלם.
לדברי תמיר בושניצקי, מנכ"ל "חקלאי גרנות", "אנחנו רואים עלייה בביקוש לאבוקדו בשל מצד הצרכן הישראלי, שמחפש נוחות, טעם ובריאות, ומסיבה זו החלטנו להשיק את המארזים החדשים".
הסוד שלי לריכוך אבוקדו הוא לשים את האבוקדו במגירה חשוכה בארון המטבח, ולאחר כיומיים/שלושה הוא מתרכך בצורה מושלמת. עם זאת, לפעמים אני צריכה אבוקדו בשל ומוכן לאכילה מיידית. אז במקום לחכות, אני קונה מארז של אבוקדו בשל, שמאפשר לי ליהנות ממנו מיד בלי להמתין.
אתגרים שונים, עונת האבוקדו בשנה החולפת הייתה טובה לחקלאים, כש"חקלאי גרנות" שיווקה כ-50,000 טון אבוקדו, מהם כ-32,000 טון יצאו לחו"ל.
כשרות: הרב אפרתי.
מחיר מומלץ לצרכן: משתנה לפי סוג האבוקדו ומוסדר על ידי רשתות השיווק.
צילום: דרור ביהם
