"משומשו" מגישה מתכון לקינוח יפיפייה וטבעוני: קרם גבינת תות טבעוני בכוסות יצרנית מותג הגבינות הטבעוניות "משומשו, מגישה לרגל חג הפסח, יחד עם השפית אביגיל מייזליק, מתכון חגיגי ומיוחד לקינוח מהודר של קרם גבינת תות טבעוני המוגש בכוסות. הקינוח מרהיב ביופיו, קל הכנה ופרווה, מתאים להגשה כקינוח מתוק וטעים בארוחת ליל הסדר. מצרכים (ל-8 מנות): לתחתית:... להמשיך לקרוא ←

עלי מנגולד הם סוג של סלק עלים שעבר תהליך של ביות. העלים הבריאים הללו מכילים ערכים תזונתיים גבוהים ומומלצים לשמירה על בריאות הגוף. העלים מכילים כמויות נכבדות של וויטמינים כמו ויטמין C, K ו- A, בנוסף למינרלים והסיבים התזונתיים. המנגולד ומשמש בעיקר להכנת סלטים. לאחר בישולו ניתן להכין איתו גם רטבים, פשטידות ומוקפצים חלי ממן... להמשיך לקרוא ←

חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא מגישה לכם פשטידה מחמישה בצלים. פשטידה טעימה המתאימה לאירוח חלבי. מרכיבים: 2 בצל סגול פרוס 2  גבעולי כרישה (החלק הלבן, פרוס) 8 גבעולי בצל ירוק קצוץ צרור עירית קצוצה 250  גר' גבינה לבנה 5% או קוטג' 1/3 גביע יוגורט טבעי 1.5% שומן 4 ביצים 4  כפות קמח… להמשיך לקרוא ←

באדיבות חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא מרכיבים: לרוטב: מלח, פלפל לבן 1  כוס מים רותחים 2 כפות רסק עגבניות שן שום כתושה 4 עגבניות מקולפות ומגוררות 1 פלפל אדום בינוני קצוץ דק 1 בצל גדול קצוץ דק למילוי: 4  מצות מלאות גביע קוטג' 5% ביצה 1/3 כוס חלב 1/3  כוס פתיתי עמק… להמשיך לקרוא ←

הכרישה - ידועה גם בשמותיה הנרדפים לוף, פראסה, נראית כבצל ירוק גדול ומעובה וטעמה עדין ביותר והיא משתבחת לאחר בישול, טיגון או אידוי. מכל חלק שלה ניתן לעשות משהו: חלקה הלבן שמרכזו ירוק בהיר, הוא מתקתק, רך וקל לחיתוך ולשימוש, מתאים ללביבות וקציצות. מחלקה הירוק העליון תוכלו להשתמש להעשרת מרקים וצירים. חלי ממן, מייסדת קבוצות... להמשיך לקרוא ←

"מעדני יחיעם" מגישה לרגל חנוכה: לביבות ירק עם סלמי סרוולט     לרגל חנוכה מגישה חברת "מעדני יחיעם", יצרנית הנקניקים והפסטרמות הישראלית המובילה, יחד עם השפית ניקי בי, מתכון פשוט וקל הכנה של לביבות ירק טעימות במיוחד, מירקות שניתן למצוא בכל מקרר. ללביבות הוסף שדרוג מיוחד של סלמי סרוולט של מעדני יחיעם, שהופך אותן אפילו... להמשיך לקרוא ←

קבלו מתכון לשדרוג המאכל הכי פופולרי בארוחת הבוקר החביתה -   מיש מש בולגרי     ביצים מקושקשות בתוספת ירקות וגבינה בולגרית.   מצרכים: 1 פלפל אדום  1 פלפל ירוק/צהוב/כתום 2 עגבניות בשלות ומוצקות בגודל בינוני חתוכות לקוביות 2 בצלים פרוסים 200 גרם גבינה בולגרית מלוחה מפוררת 4 ביצים  3 כפות שמן זית קמצוץ מלח... להמשיך לקרוא ←

סלט פלפלים קלויים עם גבינה בולגרית היווה חלק ניכר מטעמי ילדותי. סלט פלפלים טעים חם או קר המהווה מילוי נהדר בכריך. מצרכים: 8 פלפלים אדומיםגבינה בולגרית קשה מלוחה1ביצה טרופהכף שמן אופן ההכנה: 1. קולים את הפלפלים מכל הצדדים2. מכניסים לשקית ניילון ואוטמים לחצי שעה3. קולפים את הפלפלים4 מחממים מחבת עם כף שמן5. חותכים את הפלפלים… להמשיך לקרוא ←

אחד הסלטים שמאוד אהבתי בעבר ומשום מה קצת נשכח ממני הוא -סלט נלסון  סלט נלסון מורכב מהרבה מלפפונים ירוקים, מלפפונים חמוצים וביצים קשות, שילוב מוצלח ואהוב.קל להכנה וטעים מאוד. מצרכים (שתי מנות)4-3 מלפפונים ירוקים בינוניים4 מלפפונים חמוצים במלח3-2 ביצים קשות (גודל L)2 כפות מיונז2 כפות מיםחרדל (אופציונלי)מלחקורט פלפל שחור גרוס אופן ההכנה:מבשלים את הביצים לביצים קשות ומצנניםשמים את המלפפונים... להמשיך לקרוא ←