האורז הוא אחד מהתוספות הכי פופולריות, והוא מככב על שולחננו בערב חג, ערב שבת ואו ארוחת צהרים. מאיה דרין, שפית ועיתונאית אוכל, מגישה לכם לכבוד ראש השנה הקרב ובא, מנת חג חגיגית, מרשימה וטעימה שתפאר את שולחן החג - אורז פרסי חגיגי רשימת חומרים לעוגת אורז בקוטר 24 ס״מ: 1 קילו פרסי קלאסי 3-4 תפוחי... להמשיך לקרוא ←

שפית ועיתונאית אוכל, מאיה דרין מגישה לכם לכבוד השנה החדשה העומדת בפתח מנת דג מעולה וטעימה. פילה דג עם קרם עגבניות שרי ופלפל אדום קונפי רשימת חומרים ל-4 מנות: 4 יחידות פילה לברק חתוך לחצי לרוחב שמן זית לפי הצורך מלח לפי הטעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם לרוטב: ¼ קילו עגבניות שרי אדומות ומתוקות 2... להמשיך לקרוא ←

חברת "פסטה ריקו", החברה הישראלית המתמחה בייצור פסטה טרייה איכותית בשיטה איטלקית מסורתית, מגישה לרגל יום תפוח האדמה הבינלאומי, מתכון של שף הבית רן מיכאלי: ניוקי צרוב עם עגבניות שרי ותרד השימוש במנה בניוקי מובחר של "פסטה ריקו", עשוי מתפוחי אדמה וחומרי גלם איכותיים, מנה קלה להכנה, המתאימה כארוחת צהריים או ערב מפנקת לכל המשפחה.... להמשיך לקרוא ←

חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא, מגישה לכם מתכון לסלט חגיגי טעים ובריא: סלט שומר וקוביות סלמון אפוי בלימון עם רוטב חרדל ודבש מרכיבים:  600  גרם פילה סלמון חתוך לקוביות בגודל 3*3 ס"מ  1  לימון חצוי וחתוך לפרוסות דקות  1  כוס יין לבן (200 מ"ל)   3 יח' שומר חתוך לפרוסות דקות   1 בצל אדום חתוך לטבעות קטנות ... להמשיך לקרוא ←

רגע לפני החגים, חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא מגישה לכם מתכון לפלפלים ממולאים בירקות. תוספת של ירק מבושל דל בקלוריות,  צבעוני ומתובל שניתן לאכול בכייף. מצרכים:  6 פלפלים בינוניים בצבעים שונים  מילוי:  קישוא גדול  גזר גדול  סלסלת פטריות שמפיניון  חצי כרובית בינונית  בצל גדול  תבלינים- מלח, פלפל, כמון או ראס אל חנות  רוטב: ... להמשיך לקרוא ←

בשיאו של החום הקיצי ורגע לפני שנכנסים לחודש אוגוסט שף גדי אולשנסקי ממליץ על משקה מרענן המתאים בדיוק לעונה זו.   משקה לימונצ'לו מרענן      את משקה ה - לימונצ'לו  מגיש אולשנסקי במסעדת סומאק שבמלון הבוטיק וילה גליליי בצפת אך עד שתגיעו לטעום אותו ממעשה ידיו של השף, אולשנסקי מגיש לכם את המתכון להכנה ביתית:    משרים בצנצנת גדולה ואטומה... להמשיך לקרוא ←

חברת סולתם ומאיה דרין, שפית ועיתונאית אוכל מגישים לכם מתכון לסלט ירוק מפתיע עם פרי מתוק /חמוץ מתוק שישדרג את הסלט שלכם: סלט ירוק עם נקטרינות וקרוטונים רשימת חומרים ל-4 מנות: 1 ראש חסה סלנובה 1 ראש חסה קיסר 1 צרור ארוגולה שפע עשבי תבלין שאוהבים 4 נקטרינות פרוסות דק 4 פרוסות לחם שמן זית לפי… להמשיך לקרוא ←

מלך פירות הקיץ הוא ללא ספק האבטיח. מלבד הדרך הידועה והמסורתית - פלח אבטיח לצד גבינה בולגרית, ניתן להכין מהאבטיח שפע של מאכלים קייצים שירעננו לכם את החיך. סולתם ושפית ועיתונאית אוכל מאיה דרין מגישים לכם מתכון קל להכנה, צבעוני ומרענן:   סלט אבטיח וגבינת חלומי             רשימת חומרים ל-4... להמשיך לקרוא ←

"משומשו" מגישה מתכון לגבינה טבעונית טעימה להפליא בהכנה ביתית: מלוחה טבעונית בסגנון לאבנה יצרנית הגבינות הטבעוניות "משומשו" מגישה לרגל הקיץ והחופש הגדול, מתכון מיוחד וטעים, לגבינה טבעונית מלוחה בסגנון לאבנה. הגבינה קלה להכנה, במקרם קטיפתי עם טעם עדין של זעתר, נפלאה למריחה על לחם ובשימוש בכריכים וצנימים, בארוחות בוקר וערב קלילות וטעימות. מצרכים: 1 חבילת… להמשיך לקרוא ←

חברת "פסטה ריקו", החברה הישראלית המתמחה בייצור פסטה טרייה ואיכותית בשיטה איטלקית מסורתית, מגישה לרגל הקיץ והחופש הגדול מתכון קייצי ומפנק : רביולי גבינות שמש הרביולי עשיר בגבינות, עם טוויסט של פירורי עגבניות מיובשות. השימוש במנה ברביולי גבינות איכותי מבית "פסטה ריקו", עשוי מ-100% קמח דורום וגבינות איכותיות: ריקוטה, מסקרפונה וגראנה פדנו, מנה קלאסית שלא… להמשיך לקרוא ←