אם אין לחם, תאכלו תפוחי אדמה: זה שאין לחם במשך כמה שבועות, זה לא אומר שאתם חייבים לאכול מצות – גיל סלוקי השף של הטבע מציג עם שני מתכונים פשוטים וטעימים במיוחד של מאפה תפוחי אדמה בשמן זית (במקום בחמאה), שגם מאותגרי המטבח יצליחו להכין בקלות. כשמגיע פסח, אי אפשר שלא להידרש לחלקה הראשון של... להמשיך לקרוא ←
השף של הטבע: גיל סלוקי
אחד הדברים הטובים שקרו בעקבות הקורונה הוא הקשר הישיר בין הצרכנים והחקלאים בשטח. כולם יצאו מורווחים ובגדול. אנחנו הצרכנים זוכים בסחורה טרייה ומשובחת, הישר מהשדה עם קטיף שנעשה באותו היום, ועם הטעם של פעם, כי אין על עגבנייה שנקטפה באותו היום הנאכלת כמו פיצוחים ליד הטלוויזיה. השיווק האינטרנטי הישיר מנגיש לנו ארגזי פירות וירקות בריאים... להמשיך לקרוא ←