ישנה מסורת אחת שעברה מדוד לדור והיתה נהוגה בבית הוריי,  עליה אימי לא היתה מוותרת בפסח, הכנת לביבות ממצות - בורמוליקוס/בורמלוס, על בסיס מצות וביצים. פירוש המילה בורמוליקוס הוא סופגניות קטנות בלאדינו. סופגניות בטעם טבעי, מלוח או מפולפל . ארוחת הבוקר במהלך כל חג הפסח היתה בורמוליקוס חמים בעלי ריח משגע שזה עתה יצאו ממחבת הטיגון... להמשיך לקרוא ←