ולנו יש פלאפל! היום שמוקדש למאכל הלאומי בלב המטבח הישראלי עומד בגאווה הפלאפל, כדורי זהב פריכים מחומוס טחון, שטעמם, ריחם ואופן ההגשה שלהם הפכו אותם לאחד המאכלים העממיים והאהובים ביותר. לא רק בישראל הפלאפל כבר מזמן הפך לשגריר קולינרי בינלאומי. לרגל יום הפלאפל הבינלאומי שיחול כמידיי שנה ב־12.6, חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים... להמשיך לקרוא ←