רובנו מכירים אותה כמקרוני עם רוטב עגבניות פשוט וביתי. כמבוגרים אנו מכירים אותה כמאכל אלגנטי ומהודק יותר, מתוחכם יותר, המכיל חומרי גלם עונתיים ושונים. הפסטה מצויה בכל בית ולאחרונה כובשת את המטבח הפסטה הטרייה, הכוכבת העולה במטבח הישראלי. לכל אחד מאיתנו יש את הזיכרון האהוב עליו של מנת פסטה מושלמת. פסטה היא מרכיב כל כך... להמשיך לקרוא ←
