אחד המאכלים שהכי אהבתי שאימי היתה מכינה בחג השבועות היה: פלפלים ממולאים בגבינה פלפלים ממולאים בגבינה הם מעדן שלא תפסיקו לאכול מרוב שזה טעים. ניתן לאכול חם או קר, כמנה ראשונה, כתוספת למנה עיקרית או בתוך כריך. חומרים: פלפלים אדומים/ירוקים מאורכים (שושקה) חומרים למלית: 100 גרם גבינת קשקבל50 גרם... להמשיך לקרוא ←
מעדן אמיתי לשבועות
אחת ממנות הממולאים שהיו הכי אהובים עלי היה – פלפל (שושקה) ממולא בגבינה מאכל שאמי תמיד הכינה בחג השבועות. מעדן אמיתי שתכינו אותו ולא רק בחג השבועות. הפלפלים המתאימים ביותר הם פלפל שושקה – הפלפלים המאורכים , מכל הצבעים – ירוקים, אדומים, צהובים וכתומים. החומרים למלית 100 גרם גבינת קשקבל50 גרם גבינה בולגרית½ גבינת טוב… להמשיך לקרוא ←