בטחינת טורקיז מדווחים על עלייה חסרת תקדים בשוק המוסדי והתעשייתי. בחצי השנה האחרונה נמכרו  כ - 60,000  דליים של טחינת טורקיז במשקל של כ-18 ק"ג ו - 975 אריזות תעשייתיות במשקל 1 טון. סך המכר לשוק המוסדי בשנה האחרונה עמד על 1,100 טון טחינת טורקיז. טחינה זו, הנחשבת לטחינת פרימיום, נמכרת למפעלי סלטים, חברות הסעדה, מסעדות ולגורמים... להמשיך לקרוא ←

טחינה או חומוס? שניהם פופולריים ואהובים בקרב הישראלים, אך בהעדפה בין שניהם אודה שאני מעדיפה את הטחינה אולי ובעיקר בשל מרקמה וטעמה העדין. לאחרונה, הושק מותג חדש במדפי הטחינה הגולמית המתחרה בקטגוריית הפרימיום בשם: טחינה טורקיז הטחינה החדשה, באיכות של טחינה פרימיום, בעלת גוון לבן ונקי, ובטעם עדין ומיוחד של שומשום פרימיום טרי ואיכותי. מרקם... להמשיך לקרוא ←