הקולורבי הוא ירק ייחודי ורב-תכליתי השייך למשפחת המצליבים כמו הכרוב, הכרובית והברוקולי. שמו הנוסף הוא 'כרוב הקלח'. הוא ידוע בגבעול הבולבוסי, העגול שלו, שיכול להיות בצבע ירוק, לבן או סגול. גזע זה הוא החלק האכיל של הצמח ויש לו מרקם פריך וטעם עדין ומעט מתוק. הוא משמש כמקור טוב לסיבים, ויטמינים ומינרלים. ניתן לאכול אותו... להמשיך לקרוא ←
לפני שנתיים התקיים בלונדון פסטיבל גדול, תל אביב בלונדון, הלונדונים הוזמנו לטעום מריחותיה, טעמיה וצלילה של העיר תל אביב, מעל ל- 15 אלף איש הגיעו להינות מתרבות ישראלית על כל גווניה ובעיקר תרבות המייצגת את תל אביב. שנתיים בדיוק אחר כך מארגנים יוזמי האירוע בלונדון מרק וורת' וטלי צמח, אירוע דומה שיביא לתל אביב את... להמשיך לקרוא ←
פועל על WordPress | ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.