אחת ממנות הממולאים שהיו הכי אהובים עלי היה - פלפל (שושקה) ממולא בגבינה מאכל שאמי תמיד הכינה בחג השבועות. מעדן אמיתי שתכינו אותו ולא רק בחג השבועות. הפלפלים המתאימים ביותר הם פלפל שושקה – הפלפלים המאורכים , מכל הצבעים – ירוקים, אדומים, צהובים וכתומים. החומרים למלית 100 גרם גבינת קשקבל50 גרם גבינה בולגרית½ גבינת טוב... להמשיך לקרוא ←