אחד הסלטים שהיה נפוץ בבית הוריי היה: סלט חצילים   סלט הנפוץ במטבחי עמים שונים אשר בבסיסו חצילים ולכל עדה יש את מאכלי החצילים שלה. קבלו מתכון משודרג לסלט הנפלא הזה שלא תפסיקו לאכול.   מצרכים: 2 חצילים 2 פלפלים אדומים פטרוזיליה 2-3 שיני שום כתוש חומץ מלח פלפל שחור כמון חומץ אורז שמן  ... להמשיך לקרוא ←