אחת המנות הנוסטלגיות שהיו מגישים בחתונות כמנה ראשונה היתה - בורקס במילוי בשר ברוטב פטריות     מנת הבורקס היוותה פתיחה נאה לחתונה ומעוררת געגוע בלב רואיה וטועמיה..   מצרכים : חבילת בצק עלים בשר: 1/2 קילו בשר טחון בצל רסק עגבניות קטן מלח פפריקה מתוקה פלפל שחור מים שמן ביצה שומשום רוטב פטריות: פטריות... להמשיך לקרוא ←