מרק עוף ביתי הוא מאכל קלאסי המלווה אותנו מילדות, תמיד מזכיר חום ואהבה. כל תיבול וירק שמתווספים אליו מוסיפים לו עוד שכבת טעם שמחזירה אותנו לרגעים של משפחתיות. עם כל כף, הוא מביא תחושת נוחות ורוגע, . נתפס כתרופה לנפש, ומסמל חמימות ושייכות בבית. מאיה דרין, שפית ועיתונאית אוכל מגישה לכם מתכון: מרק עוף ביתי... להמשיך לקרוא ←

השף גיל אבירם מגיש לכם מתכון למרק קובה הדלעת, תבשיל חמים ועשיר בטעמים שמחמם את הלב. עם דלעת רכה, ירקות טריים ותיבול מדויק, המרק מציע איזון מושלם של טעמים מתוקים, חמצמצים ומלוחים. התוספת של קובות ממולאות כמו קובה או קרפלך מוסיפה עוד ממד של עשירות וטעימות, מה שהופך את המרק לארוחה שלמה ומפנקת. זהו מרק... להמשיך לקרוא ←

חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא מגישה לכם מרק עשיר וסמיך, עם חלבונים, פחמימות וסיבים, שכל מנה מהווה ארוחה שלמה בפני עצמה: מרק עשיר עם בשר ושעועית לבנה   מצרכים ל 4 מנות:שמן זית- כף500 גרם פילה מדומה (מס' 6) חתוך לקוביות בינוניות200 גרם שעועית לבנה יבשה2 גזרים2 בצלים קצוצים3 גבעולי סלרי4 עגבניות מגורדות5... להמשיך לקרוא ←

חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא מגישה לכם מתכון ל: מרק עדשים כתומות     כל מנה מהווה מקור טוב לחלבנים מהצומח ולפחמימות מורכבות ומכילה רק עד 100 קלוריות למנה. העדשים הכתומות הן קטנות ורכות שמתפרקות בקלות ומתבשלות במהירות, מסמיכות את המרק ומעשירות את טעמיו. בעדשים כתומות יש 25 גרם חלבון, 12 גרם סיבים... להמשיך לקרוא ←

המרק מתקשר אצלנו לחורף, הוא מחמם ומנחם. אבל, בימי הקיץ הלוהטים יש מרק קר שיצנן לכם את הגרון  – מרק יוגורט ומלפפונים – טרטור רשימת הרכיבים זהה כמעט לחלוטין לזו של הצ’זיקי היווני. אבל, בעוד שהצ’זיקי משמש כמטבל המתלווה למאכלים נוספים, הרי שהטרטור הבולגרי מדולל במים קרים ואוכלים אותו בעזרת כף כמנה ראשונה. זו מנה… להמשיך לקרוא ←