מתכון: אורז חגיגי וצבעוני

במסגרת יום המעשים הטובים ה-18 של עמותת רוח טובה מקבוצת אריסון  שיתקיים השנה ב19 במארס, שף שאול בן אדרת מגיע ל'עמותת לשובע', לבשל עם מפוני נתיב העשרה, רעים ויד מרדכי – ארוחת גורמה עם חומרי גלם בסיסיים למען הנזקקים ומגיש לכם מתכון ל –

אורז חגיגי וצבעוני

מצרכים ( 6 מנות)

2 כוסות אורז יסמין או פרסי

1 כוס אורז בר שחור

אופן הכנה:

לבשל את האורז הלבן

מאמרים מומלצים

מתכון: אורז פרסי חגיגי

19/08/2021

1 כוסות אורז על 1.5 כוסות מים 1 כף שמן זית ו-1/2 כפית מלח – למשך 20 דקות מכוסה על אש נמוכה, עוד 4 דקות מכוסה ללא אש.

לבשל את האורז בר השחור כמו פסטה

(כוס אורז בר שחור 1 ליטר מים רותחים, לבשל עד שהאורז מתבקע – בערך 40 דקות, לסנן את האורז משארית המים.

במחבת עם 2 כפות שמן זית, לערבב ולטגן את האורז עם התערובת לאורז

תערובת לאורז חגיגי:

4 כפות שקדים מולבנים קלויים

4 כפות חמוציות

4 כפות זיתים מיובשים

2 כפות צלפים קצוצים

2 כפות נענע קצוצה

1 כף גרידת לימון

4 כפות עגבניות מיובשות קצוצות

גם אתם רוצים לעשות משהו למען הזולת? ב-19.3 יתקיים "יום מעשים טובים". היכנוס לאתר ושם תמצאו אלפי אפשרויות להתנדבות. שרי אריסון, שיזמה את 'יום מעשים טובים' מסבירה: "אם נחשוב טוב, נדבר טוב, נעשה טוב ונשמור על היחד – העתיד שלנו יהיה טוב יותר."

https://www.good-deeds-day.org.il/