במסגרת יום המעשים הטובים ה-18 של עמותת רוח טובה מקבוצת אריסון שיתקיים השנה ב19 במארס, שף שאול בן אדרת מגיע ל’עמותת לשובע‘, לבשל עם מפוני נתיב העשרה, רעים ויד מרדכי – ארוחת גורמה עם חומרי גלם בסיסיים למען הנזקקים ומגיש לכם מתכון ל –
אורז חגיגי וצבעוני
מצרכים ( 6 מנות)
2 כוסות אורז יסמין או פרסי
1 כוס אורז בר שחור
אופן הכנה:
לבשל את האורז הלבן
1 כוסות אורז על 1.5 כוסות מים 1 כף שמן זית ו-1/2 כפית מלח – למשך 20 דקות מכוסה על אש נמוכה, עוד 4 דקות מכוסה ללא אש.
לבשל את האורז בר השחור כמו פסטה
(כוס אורז בר שחור 1 ליטר מים רותחים, לבשל עד שהאורז מתבקע – בערך 40 דקות, לסנן את האורז משארית המים.
במחבת עם 2 כפות שמן זית, לערבב ולטגן את האורז עם התערובת לאורז
תערובת לאורז חגיגי:
4 כפות שקדים מולבנים קלויים
4 כפות חמוציות
4 כפות זיתים מיובשים
2 כפות צלפים קצוצים
2 כפות נענע קצוצה
1 כף גרידת לימון
4 כפות עגבניות מיובשות קצוצות
גם אתם רוצים לעשות משהו למען הזולת? ב-19.3 יתקיים “יום מעשים טובים”. היכנוס לאתר ושם תמצאו אלפי אפשרויות להתנדבות. שרי אריסון, שיזמה את ‘יום מעשים טובים’ מסבירה: “אם נחשוב טוב, נדבר טוב, נעשה טוב ונשמור על היחד – העתיד שלנו יהיה טוב יותר.”