בשבוע האחרון נכחתי בהשקת הפלטפורמה הדיגיטלית החדשנית של נוגטין, שמנגישה את עולם הפטיסרי והאירוח לקהל הרחב, מהמגזר העסקי ועד לאירועים ביתיים גדולים או קטנים. ההשקה לוותה בחוויה קולינרית מרהיבה שכבר בכניסה סיפרה את הסיפור כולו.
לפנינו נפרס שולחן מעוצב שבישר על חגיגה של צבעים וטעמים: מגשי אירוח כשרים, מלוחים ומתוקים, סלטים מפתיעים, מגש פירות טריים וריחניים, וכמובן קינוחים מוקפדים שגרמו לכל הנוכחים לקריאות התפעלות עוד לפני הטעימות. כל מגש נבחר בקפידה, כל פרט קטן קיבל תשומת לב, והשילוב בין מלוח למתוק יצר חוויה קולינרית שריגשה אותי בכל ביס.
מה שהתחיל כחוויה קולינרית מרהיבה התרחב למשהו הרבה יותר מרשים. ההשקה חשפה את הפלטפורמה הדיגיטלית החדשה של נוגטין, שמפשטת את כל תהליך תכנון האירוח ומביאה את העולם הקולינרי של נוגטין לכל כיס ולכל שולחן.
ההזמנה הפכה קלה יותר מאי פעם: דרך האתר ניתן לבחור את סוגי המגשים הרצויים – מלוחים, מתוקים, חלביים, פרווה, צמחוניים או טבעוניים ולהתאים אותם בדיוק לאופי האירוע ולטעם האישי. הצוות המקצועי מלווה אתכם בבניית תפריט מאוזן, עשיר ומעוצב, כך שכל שולחן הופך למוקד תשומת הלב. כל המגשים נאפים מדי יום במקום מחומרי גלם איכותיים בלבד, עם הקפדה על כל פרט מהמרקם ועד הצבע שעל הצלחת.
כל מגש נעשה ביד אמן על ידי צוות מיומן, בהובלת שף-קונדיטור ערן עמר, שמפיק כל קינוח בכישרון רב ותשומת לב מרבית.
על תחום המתוקים והקינוחים מנצח השף-קונדיטור הנס ברטלה, שמוביל את הפיתוח הקולינרי של קינוחים עדכניים ואלגנטיים. הצבעים, המרקמים והקריאטיביות מצליחים לרגש גם את העיניים וגם את החיך, והופכים את סיום האירוע לרגע מושלם שקשה להתנתק ממנו. כל ביס הוא לא רק טעימה, אלא גם מלאכת אמנות קולינרית.
נוגטין לא רק מציעה מגשי אירוח מוקפדים וטעימים, אלא גם מביאה את החוויה הזו לעולם הדיגיטלי. הפלטפורמה באתר מאפשרת בחירה חכמה של מגשים, התאמה לתקציב, ותצוגה ויזואלית שמראה את המגשים בדיוק כפי שיגיעו לשולחן. השירות מלווה אתכם מרגע ההזמנה ועד למסירת המשלוח עם משלוחים בפריסה ארצית, טריות מוחלטת עד הדלת, ושירות מהיר, אישי ואכפתי.
הממשק הידידותי מעוצב בקפידה ובויזואליה ייחודית, עם קומפוזיציות שמבליטות את חומרי הגלם המשובחים ואת הטעמים, ומציע מגוון רחב של מנות פינג פוד, טאפאסים, קינוחים ועיצובים ייחודיים, כולל מהדורות מוגבלות לפי חגים, עונות ומגמות קולינריות עכשוויות.
שוק מגשי האירוח בישראל נמצא בצמיחה: צפי לשווי של כ-2.2 מיליארד ש"ח עד 2030. כפי שמסביר שף-קונדיטור ערן עמר, בעלי נוגטין: "התשוקה שלנו היא לשלב בכל מגש אסתטיקה וטעם. יוקר המחיה והשינוי בהרגלי הצריכה הניעו אותנו להשקיע בטכנולוגיה שתהפוך את האירוח הקולינרי לזמין, איכותי, מגוון ומשתלם עבור כולם".
בין אם מדובר ביום הולדת אינטימי, מסיבת גן, ישיבת צוות, הרמת כוסית או חג משפחתי מגשי האירוח של נוגטין מוסיפים מגע של בוטיק לכל אירוע והופכים אותו לבלתי נשכח. כשמתיישבים ליד השולחן ומתחילים לטעום, מרגישים מיד את ההשקעה: כל מנה מוקפדת, כל ביס מלא טעם, וכל שולחן נראה כאילו נבחר במיוחד עבור האירוע שלכם. השילוב בין מגשי האירוח לקינוחים יוצר חוויה קולינרית שלמה, עשירה ומלאת שמחה מהרגע שהאורחים נכנסים ועד הביס האחרון.
אם אתם רוצים אירוע שבו כל שולחן מספר סיפור של איכות, טריות ואהבה נוגטין היא הבחירה. כאן כל שולחן הופך לחגיגה של טעמים, צבעים ועיצוב מוקפד, ומשאיר תחושה של אירוע בלתי נשכח.
אודות נוגטין
נוגטין נוסדה לפני 20 שנה והפכה לאחד המותגים המובילים והוותיקים בתחום מגשי האירוח בישראל, המשלבת בין עולם הפטיסרי הקלאסי לחדשנות דיגיטלית מתקדמת. מאחורי המותג עומד שף־קונדיטור ערן עמר, שהביא את ניסיונו הבינלאומי וחשיבתו היצירתית לכל מגש, עם הבנה מעמיקה של הצרכים המשתנים של עולם האירוח הישראלי. הקולקציות מתחדשות בהתאם לעונות השנה, חגים וטרנדים עולמיים, וכל מגש מספר סיפור חדש של טריות, אסתטיקה וטעם.
במרכז הלוגיסטי המתקדם שבפ"ת פועלים אגפי ייצור ייעודיים למתוקים, סלטים, קישים, כריכים ועוד, וצוות העובדים כולל בעלי מקצוע מנוסים, רבים מהם בעלי ניסיון של מעל שלושה עשורים, האחראים להקפדה בכל שלב – מחיתוך ואפייה ועד עיצוב וגימור.
לגלות את הפלטפורמה ולהזמין מגש חלומי לאירוע שלכם: https://www.nougatine.co.il
