אחד המאכלים המסורתיים בחג החנוכה הם הלביבות (לטקס). חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא מגישה לכם מתכון ל:

לביבות מתוקות

לביבות הפירות נראות כמו פנקייקים קטנים, הן מתוקות וטעימות תוספת נהדרת לשולחן החג.

12 יחידות, כל יחידה כ 70 קלוריות.

מצרכים:

1  אגס מגורד דק

1  תפוח מגורד דק

 1 בננה מעוכה

1  כוס קמח תופח

1  ביצה

1/3 כוס חלב

קינמון

ממתיק מלאכותי לפי העדפה אישית

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את הביצה עם החלב

מוסיפים את הקמח והקינמון ומערבבים לבלילה אחידה

מוסיפים את הפירות ומערבבים היטב

מחממים תנור לחום בינוני ל 180 מעלות

מרפדים תבנית תנור בנייר אפיה,

לוקחים מהתערובות ומניחים על התבנית לביבות במרווח אחת מהשנייה

אופים כחצי שעה